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ワインとおいしい食べ物について書き綴ります。神の雫で登場したワインを色々と試しています。フランスワインだけじゃない。イタリアワインもファンタスティコ!!今一押しのイタリアワインはカサーレヴェッキオ!!

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81425844.jpgボルドー・コート・ド・フランは、サンテミリオンの北東に位置する隠れた名産地。そこに“シャトー・ルパン”のティアンポン家が所有、管理するシャトーがこのロリオールです。程よく熟した果実味の甘さと上品な酸味の絶妙なバランスはさすが!タンニンも非常に滑らかで、柔らかく、やさしい口当たり。飲み飽きしない美味しさです。煮込み料理や鍋など、こっくりとした味わいのお料理がおすすめです。





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